Vă scriam, mai demult, aici și aici, că voi dezvălui, într-un articol, câteva secrete (poate nu-s tocmai secrete, căci oricine dorește să le afle este binevenit și o poate face) despre bunătăți din beciurile și cămările gospodinelor sau gospodarilor noștri. Despre câteva din ele am aflat la „Ziua satului românesc”, iar altele le-am adunat din pasiunea mea pentru viața tradițională și sănătoasă.

Câți dintre noi nu au sau nu au avut pe cineva „la țară”: părinți, bunici, o mătușă, o tanti? Și dacă nu aveți pe nimeni, sigur ați fost la un prieten, la țară, sau măcar ați gustat ceva adus de acolo. Și probabil că știți care este diferența dintre un fruct crescut liber și sănătos și unul din magazin; probabil că preferați brânzeturile preparate din laptele unei vaci crescute în bătătură sau preparatele din carnea animalelor crescute în gospodăria proprie; și sunt sigură că legumele, verdețurile sau ceaiurile culese din grădina „de la țară” își găsesc loc în bucătăriile voastre.

Citește mai departe

În cea de-a doua noapte de sate românești pe Drum Liber vă dezvălui invitații din Piața Sfatului, ce manifestații au avut loc pe acolo și frânturi din vizita la căsuța comunei Șercaia.

„Ziua satului românesc” a adus laolaltă un festival al „Celor mai frumoase sate din România” (ce a inclus in programul său o paradă a portului popular din diferite zone ale țării, școală de dans popular, ateliere tematice pentru mici meșteșugari – roata olarului, cioplit în lemn, broderie, prânz țărănesc cu degustare de produse tradiționale și un spectacol folcloric de muzică și jocuri populare – vă mărturisesc că nu m-am putut dezlipi de scenă multe ore în șir; deși nu am fost singură și timpul ne cam presa, după fiecare reprezentație ziceam că aceea e ultima, însă sfârșeam prin a mai sta la încă un joc, la încă o prezentare de costume; am plecat la sfârșitul spectacolului!), un târg național de turism rural, agroturism și ecoturism: „Hai în satul românesc” (în cadrul său au fost prezentate unele din cele mai frumoase locuri din România: sate, obiective turistice, bucătărie românească, tradiții și obiceiuri sau pensiuni tematice), un târg național de produse tradiționale: „Produs în satul românesc” (cu expunere și vânzare de produse culinare tradițonale, dar și produse de meșteșug și artizanat – la astfel de târguri, pe mine mă înebunește turta dulce de casă; era delicioasă când eram copil, iar acum este un adevărat răsfăț gustativ, dar mai ales emoțional; când rup din turta dulce parcă sunt iar piticul de acum 15-20 de ani), un târg național de agricultură, numit „În grădina lui Ion” (a fost foarte frumoasă grădina aceasta a lui Ion – cu foarte mult verde, multe culori, multe flori; atât de frumoasă încât am uitat până și să fac poze; dacă articolele mele vi se par cam lipsite de imagine și culoare este din cauză că mi se întâmplă des să mă acapareze spectacolul și peisajul atât de tare încât să nu fac poze), o fermă de animale și o expoziție de animale domestice cu rase românești și una de semințe originare (banca de semințe), un concurs de dans popular: „Dansez pentru România” (unde premiul pus în joc a fost o vacanță pe viață în România), dar și conferințe și seminarii pe tema conservării, promovării și dezvoltării satului românesc.

Fetele din ansamblul Ciobănașul – Corbi, județul Argeș așteptând să le vină rândul pe scenă:

Citește mai departe

La începutul lunii aprilie, în cadrul unui târg de turism ce s-a desfășurat la Brașov, Transylvania Tourism Fair (TTF), am primit o invitație la „Ziua satului românesc”. Această invitație am acceptat-o cu foarte multă bucurie pentru că, de fiecare dată când se vorbește despre satul nostru, gândul mă duce la respect pentru oameni, natură, cultură, tradiții, valori strămoșești.

 

Acolo omul ia de la Pământ doar atât cât îi trebuie și deloc mai mult, iar pentru aceasta este răsplătit cu putere de muncă, sănătate și mult mai multă liniște și bucurie în suflet; acolo, în satul românesc, întreaga comunitate este ca o familie, iar familia e cel mai sfânt lucru posibil; acolo fiecare om din sat își are rolul și locul său, iar toți ceilalți cunosc asta; obiceiurile și lucrurile pe care părinții, bunicii, străbunicii le făceau odinioară se transmit din generație în generație, iar onoarea și înalta ținută morală sunt caracteristici cu care omul de la sat se naște și le păstrează până la sfârșitul vieții sale, ba mai mult, le lasă moștenire generației următoare!

Citește mai departe

Ei, maramureșenii, sunt oameni aparte. În casele lor tradiția este tradiție, iar familia și comunitatea în care trăiesc sunt foarte importante. O parte dintre ei încă respectă cu sfințenie moștenirea și învățăturile primite din străbuni. După ce au terminat munca, se roagă, mulțumindu-I Domnului, se bucură de joc și de hore, de locurile în care s­-au născut. În casele lor timpul se oprește în loc și tot ce mai ai de făcut este să te bucuri de tot ceea ce primești. Sărbătorile de iarnă reprezintă perioada în care vei simți cel mai bine ritmul acestor locuri.

De ce aș alege să îmi petrec sărbătorile de iarnă aici, aproape de locul în care „se atârnă harta în cui“?
Fără doar și poate, Cavnic, mai ales pe timp de iarnă, pare a fi rupt dintr-o poveste! Peisajele sunt superbe și le poți admira în tihnă dacă alegi să faci o plimbare cu sania trasă de cai. O astfel de plimbare, departe de toate gândurile și toată graba vieții cotidiene îți eliberează sufletul și te pregătește pentru bucuria sărbătorilor de iarnă. Zăpada din belșug va fi sigur pe gustul copiilor, mai mici și mai mari, adevărați iubitori ai anotimpului de gheață: Iarna. Cine nu a fost copil și nu a așteptat cu nerăbdare să ningă? O grămadă de activități distractive, care se adresează tuturor, nu numai prichindeilor așteaptă să aducă pe chipul celor dragi ție, o mulțime de zâmbete. și apoi, chiar dacă nu mai ești un copil, poți și tu să te bați cu zăpadă, să te dai cu săniuța sau să faci un om de zăpadă! …și vei simți cum copilul din tine crește din nou.

Cum ajungi acolo? Ei bine, Cavnic se află la doar 30 km de Baia Mare. Din Baia Mare urmezi indicatoarele de Sighetu Marmației până în Baia Sprie, unde vei întâlni un indicator la dreapta spre Cavnic. E bine de știut că în Cavnic nu există gară (datorită reliefului accidentat), însă există autobuze care pleacă din centrul urbei băimărene, în fiecare zi. Când îți plănuiești vacanța fii atent(ă) la circulația acestora în zilele de sărbătoare (un telefon pentru a întreba transportatorul nu strică); atunci numărul autobuzelor ce pleacă către Cavnic / Baia Mare este redus. Poți verifica autobuzele aici.

Citește mai departe

Cei care nu ați ajuns la Concertul din Peștera Românești din 2011, desfășurat la sfârșit de octombrie, vă puteți face o idee despre frumosul eveniment privind câteva din pozele de mai jos:

După cum se vede, puhoiul de oameni care a participat a urcat pe lângă biserica de lemn și apoi a urmat drumul forestier până ce cărarea se duce prin pădure, spre primitoarea peșteră. Mulțumim lui Valentin Borcea pentru poze!

Restul pozelor sunt în albumul foto.

Update: Minunea a durat cateva ore: Travel Channel au scos filmul din „circuit”. Pana reapare pe internet, îl mai puteți vedea Sâmbătă 12 Noiembrie 2011 la 08:00 pe postul TV englez (ora Angliei).
Update 2: Filmul este din nou online. Sperăm să rămână aici cât mai mult timp, să ne bucurăm de el și pe viitor. Cei care prindeți Travel Channel, nu uitați că e difuzat sâmbătă dimineață.

Recunoașteți România din filmul de pe Travel Channel? Aici este a fost este versiunea completă a documentarului Travel Channel – Wild Carpathia.

Dacă ați văzut filmul, aștept părerile voastre mai jos, la comentarii. Citește mai departe

După cum ați citit și cu un an în urmă despre Peștera Românești este un minunat concert de muzică simfonică la sfârșit de octombrie. Tradiția continuă și duminică 23 octombrie va fi ediția din anul 2011 a acestui eveniment.

Programul concertului din Peștera Românești: 1:00pm – 2:30pm

Artiștii: Filarmonica Banatul

Citește mai departe

Update 1: ați văzut documentarul?
Update 2: dacă nu, iată când mai este difuzat documentarul Wild Carpathia (ora Angliei):

  • Miercuri 02 Noiembrie 2011 la 20:00
  • Joi 03 Noiembrie 2011 la 13:30
  • Sâmbătă 05 Noiembrie 2011 la 14:00
  • Duminică 06 Noiembrie 2011 la 18:00
  • Sâmbătă 12 Noiembrie 2011 la 08:00
  • Sursa: Travel Channel.

    Prințul Charles este un obișnuit al Transilvaniei și al satelor săsești din acea regiune plină de farmec. Printre cei cu care lucrează sunt și prietenii de la fundația Mihai Eminescu Trust din Sighișoara (de fapt e membru onorific), fundație care își propune să pună în valoare patrimoniul tradițional din Transilvania (vezi de exemplu Conacul Apafi de la Mălâncrav).

    Televiziunile au tot prezentat că prințul Charles ne face reclamă, dar hai să vedem întreg filmul de prezentare al documentarului ce va să fie în 30 octombrie (ce cadou mai frumos putea să îmi facă prințul Charles? :D). Dați fraților like și share, să vadă tot poporul!

    Citește mai departe