Arhiva pentru categoria ‘Mâncare românească’
De unde să iei mâncare bună când ești la drum?
joi, iunie 17, 2010 23:22 Niciun comentariuOmul pune la conservat mancare în timpul verii și toamnei pentru iarna ce va veni. Ăsta e obicei străbun care și-a demonstrat eficacitatea de-a lungul mileniilor și la noi e practicat încă în multe dintre case, iar mie tare îmi place acest obicei. Lucrurile se schimbă din păcate și începem să avem acces la legume [...]
Festivalul papricaşului de la Buziaş
joi, octombrie 8, 2009 14:01 1 ComentariuAstăzi am aflat că duminică 11 octombrie, de la orele 10, 16 bucătari se vor întrece în a face cel mai bun papricaş de pe meleaguri bănăţene. Unde? La Buzias. Cine? Bucătari din Cenad, Tormac, Sacoşu Turcesc, Buziaş, dar şi invitaţi speciali veniţi din Ungaria şi Serbia. Aflăm din ştire că mâncarea va fi asezonată [...]
Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi
miercuri, septembrie 30, 2009 16:33 2 ComentariiCare aţi auzit de cârnaţii de Pleşcoi? Pentru cei care nu îi cunoaşteţi, vă spun că sunt cârnaţi de casă din carne de oaie, iuţi, uscaţi şi afumaţi. Sunt originali din zona Buzăului. De ce sunt ei deosebiţi? Când zic ei, cârnaţii de Plescoi, mă refer la cei originali, făcuţi după reţeta şi cu ingredientele [...]





